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和歌山の食べ歩きやお店イロイロ、 物欲食欲性欲テンコ盛りなワテの日記です。 よろしく
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今日は実家で晩飯を作った
ダッジオーブンで鳥の黒酢煮にチャレンジ!
って言っても材料放り込むだけ、 後は酢とダッジオーブンがええあんばいにしてくれる   ハズ。。。

P1010586.JPG























うちの実家、去年末頃に、今はやりのIHに変えたんだけども、 やっぱワテはガスが一番やりやすいわ~
途中でゆで卵を投入、もやしのナムル風味なん作って完成!

おりゃ!
P1010588.JPG






















ってまぁ そんな創意工夫してないけども、ダッジオーブンがキャンキャン圧力かけてくれて 酢のパワーも重なって
ドエリャー柔らかく出来たッス!   うまい~! って自我自賛 

で晩飯しばいてから、友達の犬の散歩にw
P1010599.JPG






























いつも紀ノ川の河川敷を男子3人でエッチラ1時間くらい歩くんだけど、
今日は折り返すとこぐらいからザザー!と大雨が....卍
こんなビッシャビシャのずぶぬれになるの何年ぶり?ってくらい濡れた
もぅビシャビシャ具合に笑けてきたわw

沖縄に1週間サーフトリップにでてた友達が帰宅、沖縄土産に泡盛くれた
なんかこっちの残波とまた違う、ちっと臭みのある残波 濃厚な味ッス=3
P1010603.JPG

それとこの旨い島唐辛子のんがドエリャー辛旨い!! 今度作ってみようかな~

























ズンドコお酒が進んで、ええあんばいに

P1010604.JPG






























次は松藤! 泡盛らしい甘さが後をひいてまたドンドンお酒が加速、
泡盛って旨いヤーン!と再確認でヤンス=3
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